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2018年中考生物考点梳理第一轮第四章第一讲人体的营养

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第四章   生物圈中的人
 人体需要的主要营养物质


◆基础梳理


1.食物中人体能利用的六大类营养物质:


(1)有机物:________、脂肪、________、维生素。


(2)无机物:水、________。
 (1)糖类是人体最主要的__________,含糖类较多的食物有

米饭、馒头、土豆等。

 (2)脂肪是________的能源物质,含脂肪较多的食物有花

生、芝麻、肥肉等。

 (3)________ 是人的生长发育和受损细胞的修复和更新所

需的物质,含该物质丰富的食物有瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶等。

 3.水是人体细胞的主要成分之一,约占体重的 60%~70%。

人体的各项生命活动都需要水。人体内的营养物质以及尿素等

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